今日は杉原康恚さんを講師にお迎えして
かぼちゃのお菓子づくり教室を開催しました

小学生と主婦のみなさん17名の参加をいただきました。
4つのグループにわかれてお菓子作り開始

あらかじめ皮をむいて用意されたかぼちゃを切り、
ゆでて裏ごし(この作業がいちばんたいへんそうでした

)
お砂糖とバターを加えて焼きあげたスイートパンプキンと
ミルクティーでおやつタイムを楽しみました
「作るのも楽しかった

」「おいしかった

」との
感想をいただきうれしいかぎりです。
先生、助手として協力してくださったYさん、
参加者と保護者のみなさま、本当にありがとうございました。
では
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