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平成23年4月にオープンした小規模多機能型居宅介護事業所「ふたば」と、平成24年4月にオープンした共生型施設ふれあいサロン「なごみ」(芽室町ボランティアセンター)のブログです。 日常の“ほのぼの”とした出来事をお届けします。
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そば打ち体験教室♪

「教えて先生!」“そば打ち体験教室”を開催しましたemoji
講師は芽室そば研究会より10名の皆さんをお迎えしましたemoji

9時開始のため
朝から準備に来てくださいました。


さて、そば打ち開始emoji
ふるいにかけたそば粉に水を含ませていきます。


まとまってきました。


こねた生地をのします。


切ります。


ゆでて、冷水でしめたらできあがりemoji
「いただきますemoji
自分で打ったおそばは格別ですemoji


皆さん初めてのそば打ちとのこと。
講師の丁寧な指導のもと
楽しんで体験していただくことができましたemoji


ではemoji


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