「教えて先生！」“そば打ち体験教室”を開催しました
講師は芽室そば研究会より１０名の皆さんをお迎えしました

９時開始のため
朝から準備に来てくださいました。


さて、そば打ち開始
ふるいにかけたそば粉に水を含ませていきます。


まとまってきました。


こねた生地をのします。


切ります。


ゆでて、冷水でしめたらできあがり
「いただきます」
自分で打ったおそばは格別です


皆さん初めてのそば打ちとのこと。
講師の丁寧な指導のもと
楽しんで体験していただくことができました


では